BPPMHKP Makassar Gelar Bimtek Produk Perikanan Bernilai Ekonomi Tinggi

MAKASSAR - Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Makassar menggelar bimbingan teknis produk perikanan bernilai ekonomi tinggi. Kegiatan ini menjadi bagian dari pelaksanaan Bulan Mutu Karantina (BMK) 2023 dan menggandeng Komisi IV DPR.

"Ini kita lakukan untuk meningkatkan kapasitas, pemahaman dan pengetahuan masyarakat tentang produk perikanan yang memiliki nilai ekonomi tinggi," ujar Kepala BPPMHKP Makassar, Siti Chadijah, Rabu (1/11/2023).

Chadijah menambahkan, kegiatan ini selaigus menjadi upaya meningkatkan kesadaran, pemahaman dan peran serta masyarakat terhadap pentingnya mutu dan keamanan konsumsi hasil perikanan serta pentingnya upaya pencegahan dan pengendalian penyakit ikan berbahaya (PIK). Total, 180 orang pelaku utama, komunitas perempuan dan penyuluh perikanan.

"Alhamdulillah para peserta menyambut antusias," tuturnya.

Dalam kesempatan tersebut, anggota Komisi IV DPR RI Azikin Solthan megapresiasi dan ucapan terima kasih kepada BPPMHKP Makassar. Menurutnya, pelaksanaan bimtek menjadi momentum untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan pelaku utama kelautan dan perikanan.

"Selain itu, BPPMHKP Makassar dapat hadir di masyarakat dan bersinergi dengan stakeholder perikanan agar kedepannya hasil-hasil bimtek dapat disosialisasikan secara luas kepada masyarakat," ujar Azikin.

Sebagai informasi, pada bimtek tersebut, BPPMHKP Makassar menyampaikan materi tentang Perkarantinaan Ikan dan Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan Untuk Peningkatan Ekspor yang dibawakan oleh Ketua Tim Kerja Pengendalian Kesehatan Ikan, Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan. Kemudian Cara Penanganan dan Pengolahan Ikan yang Baik di Supplier dan Cara Karantina Ikan yang Baik.

Kegiatan ini dihadiri oleh anggota Komisi IV DPR RI Bapak Azikin Solthan secara daring, ibu Linda Azikin, Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi Sulsel M. Ilyas.