*SKIPM Palu Respons Cepat Pengajuan Sertifikasi UPI*

PALU - Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (KIPM) Palu terus mendukung geliat ekonomi di Sulawesi Tengah. Salah satu layanan yang diberikan ialah Sertifikasi Sistem Jaminan Mutu dan Kemanan Hasil Perikanan (SJMKHP).

"Sertifikasi ini bukan hanya kepada Unit Pengolah Ikan (UPI) yang akan melakukan ekspor, tetapi juga diberikan kepada unit supplier," ujar Kepala SKIPM Palu, Hamzah, Kamis (22/6/2023).

Hamzah menambahkan, sertifikat tersebut diberikan kepada UPI dan supplier yang telah menerapkan prinsip-prinsip Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB).

Seperti pada Kamis ini, Tim Inspektur yang ditugaskan untuk menindaklanjuti permohonan dari Unit Supplier PT. Esa Putili Prakarsa Utama mengenai permohonan sertifikasi Cara Penanganan Ikan yang Baik (CPIB). Inspeksi dilakukan dalam rangka penerbitan Sertifikat Cara Penanganan dan Pengolahan Ikan yang Baik (CPIB).

"Kita langsung bergerak begitu ada pengajuan, ini bagian dari kecepatan layanan kami," tuturnya.

Hamzah menegaskan, layanan tersebut menunjukkan komitmen dari pihak Stasiun KIPM Palu dalam memastikan kualitas dan keamanan hasil perikanan dari UPI dan unit supplier. Dikatakannya, SJMKHP dan CPIB menjadi penting karena memberikan jaminan kepada konsumen bahwa proses penanganan dan pengolahan ikan telah sesuai dengan standar yang ditetapkan untuk memastikan produk ikan yang berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.
"Dengan adanya sertifikasi ini, diharapkan potensi ekspor hasil perikanan Indonesia semakin meningkat dan mencapai standar internasional," tutupnya.