Sentra Kuliner Ikan Kalianda: Memadukan Kelezatan Kuliner Ikan dengan Keindahan Aquascape
Jumat, 19 Mei 2023
Kalianda (19/5) - Pemerintah Lampung Selatan sedang mengembangkan konsep Aquascape yang berdampingan dengan sentra kuliner ikan di Kawasan Agrowisata Way Handak Kalianda. Inisiatif ini mendapat apresiasi langsung dari Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, Budi Sulistiyo, saat ia mengunjungi lokasi tersebut pada Jumat (19/5).
Dalam kunjungan tersebut, Budi Sulistiyo menyatakan, "Memadukan kuliner ikan dengan pameran ikan hias di satu tempat adalah ide yang bagus. Tinggal bagaimana kita dapat mengenalkan kearifan lokal ini dan memberikan edukasi mengenai sumber daya ikan. Selain itu, hal ini juga dapat membantu penjual ikan hias di Lampung Selatan."
Kunjungan Direktur Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) ini disambut oleh Asisten Bidang Administrasi Umum Setdakab Lampung Selatan, Badruzzaman, serta Kepala Dinas Perikanan dan pihak terkait lainnya.
Budi Sulistiyo menjelaskan bahwa kunjungan tersebut merupakan bagian dari kerjasama antara pemerintah pusat dan Pemerintah Kabupaten Lampung Selatan untuk meningkatkan konsumsi ikan. "Kami berkolaborasi dengan Dinas Perikanan untuk mewujudkan Sentra Kuliner Ikan di Lampung Selatan, dan tempatnya telah dibangun sejak tahun 2021. Kami berterima kasih kepada pemerintah kabupaten yang telah merawat dan menjaga Sentra Kuliner Ikan ini," ujarnya.
Dalam upaya meningkatkan pemasaran kuliner ikan di Kalianda, Budi Sulistiyo menyatakan niatnya untuk mengembangkan lagi sektor ini, sehingga dapat memberikan kesejahteraan dan menjadi stimulus bagi perekonomian UMKM. "Pemerintah Kabupaten Lampung Selatan telah memberdayakan UMKM di sini. Oleh karena itu, penting untuk mempercepat promosi agar tercipta tempat wisata di Kalianda yang menawarkan kuliner ikan," kata Budi Sulistiyo.
Sentra Kuliner Ikan ini diisi oleh delapan mitra yang menyajikan beragam kuliner ikan, mulai dari pepes ikan, pindang ikan, ikan bakar, hingga olahan ikan lainnya. Dengan adanya kolaborasi antara kuliner ikan yang lezat dan keindahan aquascape, diharapkan sentra kuliner ini dapat menjadi daya tarik wisata yang memanjakan lidah pengunjung sambil menikmati pemandangan yang menenangkan.
HUMAS DITJEN PDSPKP
KKP WEB DJPDSKP
Alamat Gedung Mina Bahari III Lantai 14 Jl. Medan Merdeka Timur No.16 Jakarta Pusat Kota Pos 4130 JKP No Telepon.(021) 35100132 EXT. 6143 No Fax. (021) 3500132, 3520844 Email humasditjenpdspkp@kkp.go.id / humasditjenpdspkp@gmai.com