Yogyakarta, Kamis 29 Februari 2024, BPPMHKP Yogyakarta bersinergi dengan Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman melaksanakan kegiatan pengendalian mutu dan keamanan hasil perikanan domestik dalam rangka penyediaan pangan sehat Tahun 2024. Kegiatan yang berlokasi di Pasar Gentan dan Lottemart Kabupaten Sleman Yogyakarta merupakan implementasi dari INPRES Nomor 01 Tahun 2017. Tujuannya adalah untuk melakukan pengawasan mutu dan keamanan hasil perikanan melalui evaluasi sarana dan prasarana serta sanitasi higiene fasilitas pada Los Ikan dan kondisi kesegaran ikan.

Hal yang dilakukan oleh Tim BPPMHKP Yogyakarta dengan Dinas Pertanian, Pangan dan Perikanan Kabupaten Sleman adalah mengambil 5 sampel ikan. Sampel tersebut kemudian di bawa ke Laboratorium Pengujian Stasiun KIPM Yogyakarta untuk dilakukan Pengujian Organoleptik, Salmonella, ALT, Eschericia coli, Coliform dan Formalin.