MAKASSAR - Jajaran Badan Pengawassan dan Pengendalian Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Makassar mengunjungi Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan Makassar. Kunjungan ini diterima secara langsung oleh Kepala Balai Besar POM Makassar Hariani. 

"Tujuan kunjungan ini adalah untuk meningkatkan koordinasi dalam pengawasan mutu pangan dan memperkuat jejaring laboratorium antara lembaga pengujian di Sulawesi Selatan," terang Plt Kepala BPPMHKP Makassar, Selasa (2/4/2024). 

Zamrud menyebut Balai Besar POM Makassar merupakan salah satu instansi yang terlibat dalam tim terpadu pengawasan mutu hasil perikanan domestik di sentra penyedia pangan sehat. Hal ini sejalan dengan semangat Instruksi Presiden Nomor 1 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat.

"Sinergi dan kekompakan sangat diperlukan agar tugas kita terasa sama-sama ringan," sambungnya.

Sementara Kepala Balai Besar POM Makassar menyambut baik kunjungan BPPMHKP Makassar dan berharap sinergi pengawasan mutu pangan dan jejaring laboratorium dapat terjalin dengan baik. Secara periodik, Balai Besar POM Makassar juga melaksanakan pengawasan keamanan pangan olahan yang beredar di masyarakat sesuai dengan Peraturan Badan Pengawas Obat dan Makanan Nomor 21 Tahun 2021 tentang Penerapan Sistem Jaminan Keamanan dan Mutu Pangan Olahan di Sarana Peredaran. 

Pada kesempatan tersebut, BPPMHKP Makassar berkesempatan melihat unjuk kerja dan fasilitas laboratorium yang tersedia di Balai Besar POM Makassar. Kedepannya diharapkan simpul jejaring ini akan dikembangkan dalam bentuk penguatan informasi dan partisipasi aktif antar laboratorium dalam mengembangkan parameter uji yang dimiliki.