BANJARMASIN - Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (Balai KIPM) Banjarmasin terus melakukan penguatan sebagai quality assurance produk kelautan dan perikanan di Kalimantan Selatan. Mengusung slogan "Bungas" atau berintegeritas, unggul dan sigap, Balai KIPM Banjarmasin berhasil mengawal ekspor 169,41 ton produk kelautan dan perikanan dari Kalsel selama Februari 2022.

"Alhamdulillah, selain 169,41 ton, 145.070 ekor ikan juga kawal menembus pasar internasional," kata Kepala Balai KIPM Banjarmasin, Hafit Rahman di kantornya, .. (17/3/2022).

Hafit mengungkapkan, selama Februari jajarannya menrbitkan 40 sertifikat kesehatan ikan atau HC. Dia pun menyebut Inggris Raya, Tiongkok, Hongkong, Singapura dan Jepang menjadi negara favorit tujuan ekspor dari Banjarmasin.

Sementara dari sisi komoditas, udang beku dan kepiting hidup menjadi komoditi favorit untuk dikirim ke pasar luar negeri.

"Total kita terbitkan 40 sertifikat kesehatan sebagai jaminan bahwa produk-produk yang diekspor aman untuk dikonsumsi," terangnya.

Dalam kesempatan ini, Hafit memaparkan peran BKIPM sebagai quality assurance merujuk pada Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 10 Tahun 2021 tentang Standar Kegiatan Usaha dan Produk pada Penyelenggaraan Perizinan Berusaha Berbasis Risiko Sektor Kelautan dan Perikanan, serta Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 19 Tahun 2010 tentang Pengendalian Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan. Kegiatan quality assurance yang disiapkan di antaranya, di kawasan budidaya, verifikasi penerapan standar pembenihan ikan yang baik, standar pembesaran ikan yang baik dan cara pembuatan pakan ikan yang baik. Kemudian pemantauan dan surveilans dalam rangka pencegahan masuk dan tersebarnya penyakit ikan karantina, pemenuhan standardisasi biosecurity di UUPI, monitoring mutu dengan pengujian sampel pakan, air, es hingga kegiatan pendukung seperti bimbingan teknis dan pendampingan.

"Kegiatan-kegiatan tersebut rutin kita lakukan untuk menjamin keamanan pangan khususnya perikanan," tutupnya.

Sebelumnya, Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono menyebut tahun 2021 menjadi momen KKP rebound dan tahun ini, waktunya KKP mengakselerasi implementasi program-program terobosan yang telah dicanangkan agar dapat segera dinikmati hasilnya oleh masyarakat Indonesia. Akselerasi implementasi program terobosan tersebut diusung dengan tagline KKP Accelerate di tahun 2022.