TAKALAAR - Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (Balai KIPM) Makassar konsisten menjalankan quality assurance ke sejumlah kampung budidaya di Kabupaten Takalar. Terlebih Kampung perikanan budidaya menjadi salah satu program terobosan Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) yang dapat meningkatkan ekonomi pelaku utama kelautan dan perikanan.

"Peran BKIPM sebagai quality assurance yaitu menjamin kesehatan, mutu dan keamanan hasil perikanan sejak ikan dibudidayakan atau sejak ikan ditangkap diatas kapal," kata Kepala Balai KIPM Makassar, Siti Khadijah di Takalar, Selasa (27/9/2022).

Melalui kegiatan ini, Khadijah berharap masyarakat bisa memperoleh akses hasil perikanan yang sehat, bermutu dan aman dikonsumsi. Dengan begitu, para pembudidaya bisa mendapat kepercayaan konsumen hingga tak kapok membeli produknya.

"Ini salah satu upaya mengintegrasikan program strategis dan mempercepat peningkatan ekonomi pelaku utama," sambungnya.

Selain QA ke kampung budidaya, Balai KIPM Makassar bersama dinas terkait melakukan pengawasan mutu hasil perikanan domestik di PPI Beba. Kegiatan ini sesuai dengan amanah Intruksi Presiden (Inpres) Nomor 1 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat.

"Kita lakukan uji sampel produk di lokasi tersebut dan tentu sampel juga kita bawa ke lab untuk dicek," tutupnya.