MAKASSAR - Kepala Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (Balai KIPM) Makassar terpilih sebagai penasihat Shrimp Club Sulawesi periode Tahun 2022-2027. Dia pun menghadiri pelantikan pengurus Shrimp Club yang digelar di di Hotel Claro, Makassar.

"Tentu ini amanah untuk membawa udang kita semakin berkualitas dan menembus pasar dunia," kata Chadijah usai pelantikan, Minggu (14/8/2022).

Chadijah mengungkapkan, sebagai petugas quality assurance, Balai KIPM Makassar senantiasa menjalankan tugas dan fungsi menjaga udang Indonesia, terutama di Sulawesi Selatan. Hal-hal yang dikerjakan di antaranya rutin melakukan inspeksi ke pembudidaya guna mencegah adanya virus atau bakteri berbahaya dalam budidaya udang.

"Kami juga pastikan bahwa udang yang akan keluar dari Sulsel, termasuk ekspor adalah udang bermutu dan berkualitas. Ini kita buktikan melalui sertifikat kesehatan atau HACCP," sambungnya.

Sebagai informasi, dalam pelantikan tersebut juga ada seminar budidaya udang dengan tema “MENAPAK JALAN MERDEKA SAMPAI PANEN". Turut hadir pada pertemuan tersebut Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sulawesi Selatan ;!Kepala Balai Riset Perikanan BudidayaAir Payau dan Penyuluh Perikanan (BRPBAP) Maros ; Kepala Balai Pengelolaan Sumberdaya Pesisir dan Laut Makassar 5. Kepala Balai Perikanan Budidaya Air Payau Takalar ; Kadis Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Prov. Sulawesi Selatan, pengurus Shrimp club Sulawesi, Perguruan Tinggi UNHAS dan UMI , dan pembudidaya udang.