BANGKA BELITUNG - Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (SKIPM) Pangkal Pinang senantiasa menjaga mutu dan kualitas produk kelautan dan perikanan. Tak hanya melakukan pendampingan, SKIPM juga melakukan uji secara acak penerapan Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) kepada unit pengolah ikan (UPI).

"Kita lakukan survaeilence penerapan HACCP secara acak ke UPI," kata Kepala SKIPM Pangkal Pinang, Dedy Arief Hendriyanto di kantornya, Selasa (15/3/2022).

Dedy menambahkan, uji acak tersebut untuk memastikan UPI masih konsisten menjalankan HACCP sesuai peraturan yang berlaku. Dengan menerapkan HACCP secara konsisten, dia optimistis produk kelautan dan perikanan UPI akan tetap diterima di pasar ekspor.

"Ini penting untuk mengedukasi bahwa HACCP adalah kunci agar produk UPI bisa terus diterima di pasar ekspor," sambungnya.

Sebelumnya, tim perwakilan Belitung lakukan surveilence penerapan HACCP pada Selasa 15 Maret 2022. Kegiatan ini dilakukan dalam rangka memastikan ikan yang diekspor terkendali dan aman dikonsumsi.