SURABAYA - Balai Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) Surabaya 1 terus mendampingi para pelaku usaha agar bisa ekspor. Karenanya, pada Senin 14 November 2022, BKIPM Surabaya 1 melakukan Training Certified HACCP Principal sebagai bagian dari GMPs For Seafood Industries.

"Kegiatan ini berlangsung selama 4 hari, dimulai dari Senin sampai Kamis," kata Kepala BKIPM Surabaya 1, Surprayogi saat membuka pelatihan.

Sosok yang akrab disapa Yogi ini mengatakan peluang pasar ekspor masih sangat terbuka. Termasuk juga bagi pekau usaha skala mikro kecil dan menengah (UMKM). Dikatakannya, HACCP menjadi hal penting agar produk mereka tidak mendapat penolakan dari negara tujuan ekspor.

"Jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan terutama untuk komoditi ekspor sangatlah penting, dan ini harus menjadi kesadaran kita bersama," terangnya.

Yogi pun mengaku bangga terhadap antusiasme peserta. Hal ini ditunjukkan dengan partisipasi pelaku usaha yang mengikuti pelatihan mencapai 36 peserta.

"Semoga setelah mengikuti pelatihan ini, para peserta tertarik untuk melirik pasar ekspor," tutupnya.