TERNATE - Badan Pengendalian dan Pengawasan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Ternate terus meningkatkan kapasitas sumber daya manusia (SDM). Hal ini penting guna mendukung tugas dan fungsi BPPMHKP dalam melakukan penyelenggaraan pengendalian dan pengawasan mutu dan keamanan hasil kelautan dan perikanan.

Selain itu, peningkatan SDM juga untuk mendukung transformasi BKIPM menjadi BPPMHKP.

"Tentu ini penting, khususnya dalam bidang Pengujian Laboratorium," ujar Kepala BPPMHKP Ternate, Arsal, Kamis (28/3/2024).

Arsal mengatakan, peningkatan kapasitas tersebut ditunjukkan melalui In House Training Pengujian Mutu Mikrobiologi. Adapun Parameter ujinya adalah Salmonella sp dan diikuti oleh seluruh pegawai baik ASN maupun PPNPN. 

"Alhamdulillah 14 Peserta baik ASN maupun PPNPN mengikuti pelatihan ini," tuturnya.

Melalui kegiatan ini, Arsal berharap percepatan pemahaman semua pegawai dalam melakukan pengujian Salmonella sp. Terlebih dalam pelatihan ini menghadirkan Mahfudin, Inspektur Mutu sekaligus Analis Mutu Mikrobiologi sebagai narasumber. 

Dikatakannya, Standar Pengujian di Laboratorium serta Teknik Pengujian Salmonella sp sesuai dengan SNI ISO 6579 : 2015 Mikrobiologi bahan pangan dan pakan – Metode horizontal untuk deteksi Salmonella spp.

"Materi yang disampaikan terkait pemaham mengenai Bakteri Salmonella serta Teknik pengujian Salmonella," jelas Arsal.