MAKASSAR - Badan Pengawasan dan Pengendalian Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Makassar menggelar sidak kaulitas pangan, khususnya ikan di Sulawesi Selatan. Kegiatan ini merupakan implementasi Instruksi Presiden 01 Tahun 2017 tentang Gerakan Masyarakat Hidup Sehat. 

"Kami secara rutin melaksanakan pengendalian mutu di sentra penyedia pangan sehat di Sulawesi Selatan," ujar Plt Kepala BPPMHKP Makassar, Muhammad Zamrud, Jumat (8/3/2024).

Zamrud mengatakan, dia menugaskan Inspektur Mutu melaksanakan pengawasan mutu dan keamanan hasil perikanan di Kabupaten Takalar dan Kabupaten Gowa untuk memastikan ketersediaan pangan berupa komoditi perikanan yang sehat dan aman konsumsi untuk masyarakat. Di kedua wilayah tersebut, Tim Inspektur Mutu BPPMHKP menggandeng tim Dinas Perikanan Takalar serta Balai Besar pengawasan Obat dan Makanan Kota Makassar. 

"Kita melihat sarana dan prasarana yang tersedia di pasar ikan serta dengan pengujian laboratorium produk perikanan yang diperjualbelikan di PPI Beba dan Pasar Sentral Takalar," uraninya. 

Usai pengecekan, Tim Inspektur Mutu BPPMHKP Makassar beserta Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Gowa, UNHAS dan Badan POM di Pasar Balang Balang dan Pasar Ikan Minasa Maupa Kabupaten Gowa.