AMBON - Badan Pengendalian dan Pengawassan Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) mendukung penuh program prioritas Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) di perairan Maluku. Hal ini ditunjukkan dengan bimbingan teknis (Bimtek) Cara Penganan Ikan yang Baik (CPIB) di Kota Tual sebagai bagian dari modelling penangkapan ikan terukur (PIT) zona III.

"Kami siap memberikan dukungan teknis, terutama terkait dengan mutu ikan yang ditangkap dari zona III," kata Kepala BPPMKP Ambon, M Hatta Arisandi, Senin (20/5/2024).

Hatta mengatakan kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pemahaman masyarakat terkait penanganan ikan yan g baik. Menurutnya, hal ini penting diterapkan sejak di sisi hulu agar ikan yang didistribusikan tidak terjadi penurunan mutu.

"Tentu kami concern dengan mutu ikan sejak dari hulu sampai hilir," ujarnya.

Dalam kesempatan ini, Hatta mengapresiasi para pelaku usaha yang berpartisipasi aktif menyukseskan program modelling PIT di zona III. Diapun berterimakasih pada 40 peserta yang terdiri dari unit pengolah ikan (UPI), supplier/mini plant, hingga UMKM perikanan yang hadir pada Bimtek tersebut.

Dikatakannya, konsep Sistem Jaminan Mutu dan Keamanan Hasil Kelautan Perikanan (SJMHKP) CPIB menjadi instrument penting yang harus diterapkan baik di kapal penangkap ikan, kapal penampung, supplier, mini plant dan di unit pembudidaya ikan untuk mendapatkan bahan baku dengan kualitas yang terbaik. 

"Bahan baku dengan kualitas yang baik, tentunya akan mendorong meningkatnya daya saing produk yang dihasilkan baik oleh Unit Pengolahan Ikan ataupun unit pengolah produk perikanan lainnya," tegas Hatta. 

"Terimakasih untuk bapak/ibu yang sudah hadir, mari kita tunjukkan bahwa ikan pengelolaan perikanan di zona III ini sehat, bermutu dan berkelanjutan," tutupnya.