MAKASSAR - Badan Pengawasan dan Pengendalian Mutu Hasil Kelautan dan Perikanan (BPPMHKP) Makassar Sejalan dengan hal tersebut, BPPMHKP Makassar menggelar pendampingan koordinasi pra Sertifikasi Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB). Kegiatan tersebut dilaksanakan oleh Pusat Standardisasi Sistem dan Kepatuhan BPPMHKP pada Rabu, 28 Februari 2024. 

"Instansi terkait yang dikunjungi antara lain Dinas Kelautan dan Perikanan Propinsi Sulsel dan kunjungan lapangan ke tambak yang bersertifikasi CBIB serta toko obat ikan," terang Plt Kepala BPPMHKP Makassar, Muhammad Zamrud, Jumat (1/3/2024). 

Zamrud mengatakan Cara Budidaya Ikan yang Baik (CBIB) merupakan cara memelihara dan/atau membesarkan ikan serta memanen hasilnya dalam lingkungan yang terkontrol. Dengan begitu, memberikan jaminan mutu dan keamanan pangan dari pembudidayaan dengan memperhatikan sanitasi, benih, pakan, obat ikan dan bahan kimia serta bahan biologis. 

"CBIB merupakan salah satu bagian penting dalam dari sistem jaminan mutu dan keamanan hasil perikanan (SJMKHP) di bidang perikanan budidaya," tutupnya.

Sebagai informasi, pelaksana kegiatan tersebut adalah Haristanto, A.Pi, M.S dan Hendri, S.Pi, M.Si. Kegiatan ini bertujuan untuk melihat implementasi pra sertifikasi CBIB di Sulsel dan menemukenali masalah yang terjadi dalam pelaksanaannya. Pada kegiatan ini, juga dilakukan koordinasi dengan penyuluh perikanan yang memiliki petambak binaan yang telah tersertifikasi CBIB.