Badan Mutu KKP Kalimantan Timur Melakukan Pengawasan Mutu Hasil Perikanan Tangkap di PPI Manggar Baru Balikpapan
Senin, 10 Maret 2025
Balikpapan, 10 Maret 2025 – Dengan mengusung slogan "Kuat Sukses Maju Bersama," Badan Mutu KKP Kalimantan Timur bersama petugas dari Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Kaltim serta Dinas Perikanan Kota Balikpapan melaksanakan kegiatan Pengawasan Mutu di Pelabuhan Perikanan Manggar Baru, Kota Balikpapan, pada hari Senin, 10 Maret 2025, pukul 05.00 WITA. Kegiatan ini bertujuan memastikan kualitas hasil perikanan yang dipasarkan terjamin aman untuk dikonsumsi, meskipun ada pengenaan efisiensi anggaran.
Kepala PPI Manggar Baru, Jen, menyampaikan bahwa ketersediaan hasil perikanan untuk konsumsi protein ikan di Balikpapan selama bulan Ramadan ini tidak mengalami kekurangan. Nelayan yang mendaratkan ikan di PPI Manggar Baru menghasilkan sekitar 6-8 ton per hari, dengan rata-rata 7 ton per hari. Jenis ikan yang didaratkan antara lain ikan pelagis seperti tenggiri, layang, kembung, tongkol, tembang, dan cakalang, serta ikan demersal seperti kakap, kurisi, layur, bawal, dan kerapu. Selain itu, juga terdapat ikan lainnya seperti teri, kepiting, cumi, udang putih, dan kerang simping.
Hasil pengawasan mutu di PPI Manggar Baru menunjukkan bahwa semua hasil perikanan yang didaratkan bebas dari penggunaan bahan formalin, dengan nilai organoleptik masing-masing ikan berkisar antara 7-9. Keseluruhan hasil perikanan ini dipastikan aman untuk memenuhi kebutuhan konsumsi masyarakat Kota Balikpapan.
Humas BPPMHKP Balikpapan
JL. Medan Merdeka Timur No.16 Jakarta Pusat
Telp. (021) 3519070 EXT. 7433 – Fax. (021) 3864293
Email: humas.kkp@kkp.go.id
Call Center KKP: 141