Indonesia   |   English  
Saran Dan Pengaduan

BALAI BESAR PENGUJIAN PENERAPAN PRODUK KELAUTAN DAN PERIKANAN
DIREKTORAT JENDERAL PENGUATAN DAYA SAING PRODUK KELAUTAN DAN PERIKANAN
Kilas Berita  
Tingkatkan Pengetahuan dan Keterampilan Tenant Inbis Invapro KP dan Calon Trainer, BBP3KP Selenggarakan Bimtek Transfer Teknologi dan ToT Produk Inovasi

Jakarta (26/8). BBP3KP telah mengawali kegiatan Bimbingan Teknis Transfer Teknologi dan Training of Trainee (TOT) Produk Inovasi BBP3KP Tahun 2021 yang dibuka oleh Kepala BBP3KP dan diselenggarakan sebanyak 5 sesi di beberapa hari yang berbeda. Kegiatan dilaksanakan secara virtual lewat aplikasi Zoom Meeting yang diikuti oleh 11 tenant tahun 2021, UMKM Binaan Satker BBP3KP, tim Inbis Invapro KP tahun 2021 dan pegawai lingkup BBP3KP. Sebagaimana yang diutarakan Kepala BBP3KP pada saat pembukaan kegiatan ini, bahwa kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan tenant dan calon trainer agar mampu menerapkan hasil-hasil inovasi BBP3KP di unit usahanya.

Selama kegiatan Bimtek berlangsung, sudah disampaikan sebanyak 10 macam teknologi produk inovasi BBP3KP oleh para Fungsional Perekayasa BBP3KP. Adapun materi yang disampaikan adalah sebagai berikut :

  • Hari pertama disampaikan materi terkait teknologi pengolahan abon ikan dan naget ikan dengan narasumber Suwarti, A.Pi & Darmadi;
  • Hari kedua disampaikan materi terkait teknologi pengolahan mie ikan dan crackers ikan dengan narasumber Indri Mardiyana, S.TP & Edi Sudrajat;
  • Hari ketiga disampaikan materi terkait teknologi pengolahan fish skin salted egg dan tekwan ikan dengan narasumber Nurmaliki, SE. S.Pi, M.S.T.Pi & Ahmad Nuridha, S.ST;
  • Hari keempat disampaikan materi terkait teknologi pengolahan dimsum ikan dan siomay ikan dengan narasumber Susilo Raharjo, S.St.Pi & Darmadi;dan
  • Hari kelima disampaikan materi terkait teknologi pengolahan sosis ikan dan kekian ikan dengan narasumber Agus Supriyanto, S.Pi, M.S.T.Pi dan Siti Mardiana, S.Si;
  • Peserta Bimtek juga sangat antusias untuk langsung mempraktikan materi yang disampaikan oleh Narasumber di kediaman masing-masing.

Diharapkan melalui kegiatan Bimtek yang merupakan salah satu bentuk pendampingan /fasilitasi program Inbis Invapro KP ini tenant (UMKM) akan lebih inovatif, mandiri, dan berdaya saing dalam meningkatkan skala ekonomi melalui diversifikasi produk kelautan dan perikanan dalam berbagai bentuk produk yang lebih beragam serta kualitas produk yang dihasilkan sesuai dengan standar yang diinginkan oleh pasar.

Admin   06 September 2021   Dilihat : 558



Artikel Terkait: