Cemaran organik seperti residu pestisida pertanian, limbah industri, dan limbah rumah tangga sering mengkontaminasi produk perikanan. Namun identifikasi cemaran organik tersebut secara cepat dan akurat sangat sulit karena jenis cemaran yang beragam dan karakteristiknya yang bervariasi. Metode analisis yang ada saat ini hanya berfokus pada kontaminan populer yang telah diatur regulasinya dan dilakukan secara parsial, sehingga jenis dan kontaminan dapat diidentifikasi sangat terbatas.
Inovasi ini dilakukan untuk mengidentifikasi berbagai cemaran organik dalam spektrum yang luas menggunakan membran semi-permeabel dengan pelarut organik, untuk menisolasi senyawa organik pada sampel biologis sehingga dapat dideteksi dan diukur konsentrasinya.
PERSPEKTIF
Teknologi identifikasi berbagai cemaran yang cepat dan efisien sangat dibutuhkan untuk menjamin mutu dan keamanan bahan makanan.
KEUNGGULAN INOVASI
- Mampu Memisahkan senyawa organik pada sampel biologi secara efektif dari pengotor alami
- Memungkinkan analisis berbagai cemaran organik secara efisien
- Dapat menghemat waktu dan biaya analisis
PROSPEK INOVASI
Kesiapan Inovasi : Uji Lapangan Simulasi
Kerjasama Bisnis : Terbatas
Inovator
- Dr. Dwiyitno, M.Sc
- Nuri Andarwulan
- Hari Eko Irianto
- Hanifah Nuryani Lioe
- Farida Ariyani
- Larissa Dsikowitzky
- Jan Schwarzbauer
Institusi
Pusat Penelitian dan Pengembangan Daya Saing Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan
Alamat : Jl. KS Tubun Petamburan VI, Jakarta 10260
Paten : Tidak ingin dipatenkan
Email : pproduk.biotek@kkp.go.id
Erki Herdian 06 Maret 2019 Dilihat : 2024