YOGYAKARTA, (24/12) – Dalam rangka menyambut Hari Raya Natal 2025 dan Tahun Baru 2026, Badan Mutu Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) melalui Badan Mutu KKP Yogyakarta menggelar kegiatan kolaboratif Monitoring Kesegaran Ikan di Pasar Sentul, Kota Yogyakarta. Kegiatan ini merupakan wujud nyata komitmen pemerintah dalam menjaga ketersediaan pangan yang aman, sehat dan berkualitas bagi masyarakat, terutama di masa-masa perayaan akhir tahun. Kegiatan monitoring ini memiliki tiga fokus utama, diantaranya:

1.   Memantau ketersediaan stok ikan yang dikonsumsi masyarakat menjelang momen Natal dan Tahun Baru;

2.   Mengawasi mutu produk perikanan di pasar tradisional guna memastikan bahwa ikan yang beredar layak dikonsumsi dan memenuhi standar keamanan pangan; serta

3.   Memantau fluktuasi harga komoditas ikan, agar tetap stabil dan terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat.

Kolaborasi lintas instansi antara BPPMHKP Yogyakarta, Dinas Perdagangan Kota Yogyakarta, dan Pengelola Pasar Sentul menjadi kunci keberhasilan kegiatan ini. Bersama-sama, tim melakukan pengawasan langsung di lapangan, termasuk uji organoleptik, dengan hasil yang menunjukkan bahwa mutu ikan memenuhi persyaratan, yaitu pada kisaran nilai 7–8. Dengan Langkah proaktif ini tidak hanya memastikan ketersediaan pangan yang berkualitas, tetapi juga memberikan rasa aman dan nyaman kepada masyarakat dalam merayakan momen-momen istimewa Bersama keluarga. Natal dan Tahun Baru bukan hanya tentang kebahagiaan, tetapi juga tentang Kesehatan dan keamanan pangan yang terjaga. Selamat menyambut Tahun Baru 2026 dengan ikan segar, sehat dan bermutu.