Indonesia   |   English  
Saran Dan Pengaduan

BADAN KARANTINA IKAN, PENGENDALIAN MUTU DAN KEAMANAN HASIL PERIKANAN
Kilas Berita  

  • Hindari Bakteri Ini dan Masak Seafood hingga Matang
    26 November 2021
    JAKARTA - Tahukah kamu, terdapat bakteri yang memiliki habitat di lingkungan dengan kadar garam yang tinggi? Bakteri ini bernama vibrio parahaemolyticus. Dalam sebuah tulisan, Widupwati Retno menyebut bakteri ini sebagai bakteri gram negatif dab berbentuk…
  • Cintai Jantungmu, Saatnya Makan Ikan Setiap Hari
    24 November 2021
    Selain bagus untuk otak, kandungan omega 3 dalam ikan ternyata juga bermanfaat untuk mencegah kardiovaskular. Salah satu penyakit yang disebabkan adanya gangguan pada jantung dan pembuluh darah. Hal ini dibenarkan oleh Praktisi Nutrisi, Dr. Raissa…
  • Kebiasaan Makan Ikan Dapat Cegah Penyakit Mematikan
    17 November 2021
    Indonesia memang merupakan negara maritim. Tapi kebiasaan masyarakat untuk mengonsumsi ikan ternyata masih rendah, terutama mereka yang tinggal di wilayah Jawa. Data dari Kementerian Kelautan dan Perikanan menyebut, konsumsi ikan di Jawa hanya 32 kilogram…
  • Prosedur Penanganan UPI yang Terkena Larangan Ekspor
    16 November 2021
    JAKARTA - Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) memiliki prosedur penanganan jika terjadi penolakan ekspor terhadap unit pengolah ikan (UPI) asal Indonesia. Prosedur dimulai dengan UPI yang terkena kasus penolakan hasil…
  • 3 Tingkat HACCP dan Cara Mengurusnya
    15 November 2021
    JAKARTA - Hazard Analysis Critical Control Poin (HACCP) merupakan sistem jaminan mutu yang wajib diterapkan oleh unit pengolah ikan (UPI) yang akan melaksanakan ekspor. Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM), memberikan…
  • HC, Sertifikat Wajib Sebagai Jaminan Keamanan Pangan
    12 November 2021
    JAKARTA - Sebagai jaminan keamanan pangan, khususnya hasil perikanan, terdapat sertifikat kesehatan (health certificate) yang wajib dimiliki oleh unit pengolah ikan (UPI). Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BKIPM) memaparkan persyaratan penerbitan…
  • Bakteri Jahat dan Berbahaya yang Bisa Terkandung di Makanan
    11 November 2021
    JAKARTA - Makanan, menjadi objek yang rentan bagi tumbuhnya bakteri. Termasuk juga pangan dari perikanan. Balai Uji Standar Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan Hasil Perikanan (BUSKIPM) mengurai ada 3 jenis bakteri yakni bakteri pengurai…
  • Ikan Cere, Si Kecil Penunjang Diet Sehat
    10 November 2021
    JAKARTA - Jangan lihat bentuknya, ikan cere atau Phalloceros caudimaculatus memiliki kadar kolesterol yang lebih rendah dibanding ikan yang lain. Bahkan, ikan ini memiliki DHA sebesar 4,74 % dan juga EPA sebesar 0,31 %. Selain…
  • Pakan Jadi Kunci Keberhasilan Budidaya Ikan Cere
    09 November 2021
    JAKARTA - Jika sebelumnya kita sudah mengenal ikan cere sabagi ikan yang bagus untuk pendamping diet, ikan ini sangat potensial untuk dijadikan ladang cuan. Caranya dengan budidaya ikan cere. Kunci utama membudidayakan komoditas ini ialah…
  • Nikmatnya Kuliner Ikan Cere
    08 November 2021
    JAKARTA - Prospektif untuk usaha dan bagus untuk program diet, ikan cere bisa diolah menjadi beragam jenis masakan. Di antara menu favorit ikan cere yang lezat ialah memasaknua dengan cara presto. Memasak dengan cara presto…
  • Mengenal HPIK dan Dampaknya bagi NKRI
    05 November 2021
    JAKARTA - Pernah mendengar istilah hama dan penyakit ikan karantina (HPIK), tahukah kah kamu apa yang dimaksud dengan istilah tersebut? HPIK adalah semua hama atau penyakit ikan yang belum terdapat atau telah terdapat di area…
  • pertolongan Pertama pada Infeksi Jamur Kulit bagi Ikan Cupang
    04 November 2021
    JAKARTA - Pandemi covid-19 tak hanya berdampak pada sisi kesehatan, melainkan sosial dan ekonomi di Indonesia. Pemerintah sendiri, sempat memberlakukan kebijakan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) yang membuat semua aktivitas, baik kerja maupun belajar hanya…
  • Mata Bengkak, Penyakit Ikan Cupang yang Wajib Diantisipasi
    03 November 2021
    JAKARTA - Bukan hanya manusia, ikan juga bisa terserang penyakit mata bengkak. Pada ikan cupang, kasus mata bengkak populer disebut sebagai penyakit &doublequote;pop eye&doublequote;. Gejala umum ikan cupang yang terserang penyakit ini ialah hilangnya nafsu…
  • Wow, Ini Bagian Ikan yang Bernilai Tinggi
    27 Oktober 2021
    JAKARTA - Pernah mendengar istilah gelembung ikan? Bagian ini berharga tinggi. Benda yang mirip kerupuk mentah keras yang terdapat di dalam ikan ini memiliki nilai yang fantastis, bahkan bisa mencapai puluhan juta per kilogramnya. Gelembung…
  • Waspada, Ini Jamur yang Bikin Kulit Ikan Sekasar Amplas
    20 Oktober 2021
    JAKARTA - Sobat bahari, tahukah kamu? Ichtyosporidosis merupakan salah satu penyakit ikan. Penyakit ini disebabkan oleh jamur atau fungsi ichtyosporidium sp atau ichtyophonus sp. Jamur ini menyerang di air dingin dengan suhu 2-20&singlequote; celsius. Adapun…
  • Peduli Pesisir, Stop Buang Sampah Sembarangan
    25 Agustus 2021
    Sampah buatan manusia atau marine debris adalah ancaman bagi spesies di lautan. Selain berasal dari sampah-sampah yang tak terpungut, limbah ini juga dihasilkan oleh tangan-tangan jahil yang membuang sampah di laut. Tahukah kamu, marine debris…
  • Perhatikan Ini saat Memilih Kerang Darah
    25 Agustus 2021
    Kerang darah atau blood clam, merupakan jenis kerang yang sering kita jumpai. Baik di pasar tradisional maupun modern, menjual kerang yang biasa dimakan oleh warga Asia Tenggara ini. Namun, jangan asal memilih kerang darah, karena…
  • Kaya Manfaat, Ikan Patin Makin Sedap Dipadukan dengan Rempah
    24 Agustus 2021
    Memakan ikan patin, bisa meningkatkan imun tubuh. Dikutip dari akun instagram Kementerian Kelautan dan Perikanan (@kkpgod), ikan patin memiliki sejumlah nutrisi yang terkandung didalamnya. Dalam 100 gram ikan patin, mengandung 132 kilo kalori (kkal), 17…
  • Pertolongan Pertama saat Terpatil Lele
    24 Agustus 2021
    Suka makan ikan lele? Ikan yang mudah dijumpai di pasar ini termasuk ikan yang tinggi nutrisi. Memiliki kandungan lemak, protein, Vitamin B, Vitamin D, magnesium, Zat Besi, dan Kalsium membuat ikan ini termasuk ikan favorit…
  • Tips Agar Anak Suka Makan Ikan
    23 Agustus 2021
    Beberapa anak terkadang suka pilih-pilih makanan atau yang biasa dikenal dengan istilah picky eater. Mereka bukan hanya menolak makan buah dan sayur, tapi juga ikan. Bau amis dan banyak duri terkadang menjadi penyebab kenapa si…
  • Jaga Ekosistem, Jauhi Alat Tangkap Ikan Berikut Ini
    23 Agustus 2021
    Menangkap ikan, tak boleh dilakukan sembarang. Selain bisa merusak terumbu karang dan lingkungan sekitar, penangkapan ikan yang serampangan juga berdampak pada keberlanjutan spesies itu sendiri. Badan Karantina Ikan, Pengendalian Mutu dan Keamanan hasil Perikanan (BKIPM)…
  • 3 Jenis Ikan yang Bantu Tingkatkan Kesuburan
    20 Agustus 2021
    Selain rutin berhubungan seks saat masa subur, masih ada cara lain yang bisa dilakukan pasangan suami istri untuk meningkatkan peluang kehamilan. Salah satunya dengan menjaga asupan nutrisi. Nutrisi yang baik akan membuat tubuh tetap sehat…