DIREKTORAT JENDERAL PENGUATAN DAYA SAING PRODUK KELAUTAN DAN PERIKANAN

Kilas Berita  
Penyajian 18.818 Porsi Bakso Ikan ber-SNI berhasil Pecahkan Rekor MURI

Jakarta (6/8). Badan Standardisasi Nasional (BSN) bekerja sama dengan Kementerian Kelautan dan Perikanan, Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman dan Kelautan serta beberapa industri yang sudah menerapkan SNI  berhasil memecahkan Rekor MURI Penyajian Bakso Ikan Terbanyak sejumlah 18.818 porsi pada Minggu (5/8) 2018 di halaman Gedung BPPT Jakarta Pusat. Piagam penghargaan diserahkan langsung oleh Ketua Umum MURI, Jaya Suprana kepada Kepala Badan Standardisasi Nasional (BSN) Bambang Prasetya dan Dirjen Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan (PDSPKP) - KKP Rifky Effendi Hardijanto. 

 

Kegiatan ini bertujuan untuk mempromosikan pentingnya produk SNI, yang salah satunya bakso ikan. Dengan penetapan SNI pada produk bakso ikan dapat memberikan jaminan mutu dan keamanan pangan untuk masyarakat yang mengonsumsinya.  Kegiatan BSN ini juga sejalan dengan program Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan (GEMARIKAN) yang digalakkan oleh Kementerian Kelautan dan Perikanan.

 

Dirjen PDSPKP, Rifky Effendi Hardijanto mengucapkan terima kasih kepada BSN dan menyambut baik kerjasama ini karena dapat mendorong masyarakat untuk mengonsumsi bakso ikan yang ber-SNI.  “Semoga melalui kegiatan pemecahan rekor muri penyajian bakso ber-SNI, dapat mengedukasi kepada masyarakat bahwa mengonsumsi produk perikanan ber-SNI akan memperoleh produk perikanan yang bermutu dan aman konsumsi, dapat mengedukasi kepada para pelaku Usaha Pengolahan Ikan (UPI) skala UMKM dan besar semakin bertambah banyak yang bersedia menerapkan produk perikanan ber-SNI”, ujarnya.

 

Bakso ikan yang disajikan dibagikan kepada masyarakat yang sedang beraktivitas di car free day. Selain menikmati bakso ikan, pengunjung yang hadir pun dapat membeli aneka olahan ikan yang pastinya sudah ber-SNI. Antusias pengunjung juga terlihat di sekitar mobil ATI dari BBP2HP yang menyajikan demo olahan ikan serta aneka informasi seputar perikanan.

 

 

djpds1   05 Agustus 2018   Dilihat : 71



Artikel Terkait:
Website Security Test